php插入到mysql数据库中文乱码，数据库中的中文可以正常显示

php网页中文数据插入到mysql数据库乱码，数据库中的中文数据可以在网页上正常显示。
php文件开头有header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");
使用PHP MySQL UPDATE之前有 mysql_query("set names 'utf8'",$conn);
php文件以utf-8格式编码，phpmyadmin中数据库和数据表均选择了utf8-general-ci。