PHP关于REQUEST一点有关问题

PHP关于REQUEST一点问题
$doing=$_REQUEST['doing'];

switch($doing)
{
case "yingwen":

if(isset($_REQUEST['english']))
{ echo"别出来了";
} else
{ echo "请输入英文";}
break;

case "zhongwen":

if(isset($_REQUEST['chinese']))
{ echo"别出来了";
} else
{ echo "请输入中文";}
break;


}
?>
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我现在的困惑时我什么都没有填写，只点击提交按钮 PHP也能接收到数据，输出“别出来了”这是为什么？我判断了啊，如果没有接收到数据就输出else,可是为什么他永远不会执行呢？
------解决思路----------------------
表单控件 nput type="text" 无论是否有值，都会被提交
提交后当然就是已定义了

if(isset($_REQUEST['english'])) 应改为
if(! empty($_REQUEST['english']))
其他类同