这数组中如何删除指定的键

$ar = array (
  'juan_tit' => array (
    0 => '卷一',
    1 => '卷二',
    2 => '卷三',
  ),
);
unset($ar['juan_tit'][2]);

$arr = array(
	'juan_tit' => array('卷一','卷二','卷三')
);
print_r($arr);
unset($arr['juan_tit'][2]);
print_r($arr);