php,ajax,mysql,latin1编码有关问题

php,ajax,mysql,latin1编码问题
mysql默认latin1编码，用ajax读数据时读到乱码，在server端的ajax.php里，有这两个地方涉及到了编码：

a.header( 'Content-type: text/xml;charset=utf-8 ');
b.查询时，加上了mysql_query( "set names 'UTF8 ' ");

另外，ajax.php本身也是utf-8编码的。

能够查询出记录，但是查看XML源代码，却是这样的内容：
²èµê×ÓÕý½ÖÅɳöËù

尝试了很多种编码转换，都失败了，请各位达人帮帮我啦！！！！！

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xml 也加上utf8编码试试
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mysql默认latin1编码 改utf-8
客户端html用utf-8
传到的时候不管是虾米样的，只要在客户端能够正常显示就OK的啦
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多字节字符不要用LATIN1。建议用UTF8或者GBK
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最好统一编码格式~~
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用iconv()统一编码不行吗;
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b.查询时，加上了mysql_query( "set names 'UTF8 ' ");

应该是mysql_query( "set names 'UTF-8 ' ");吧.

ajax.php输出XML用iconv()转下码.

$xml = "即将输出的xml数据 ";

echo iconv( "latin1 ", "utf-8 ",$xml);